Реклама
Реклама
Реклама

Проектирование и моделирование кухни

Опубликовано: 23.10.2017


Правильное и грамотное проектирование кухни позволяет создать уютное и в то же время функциональное пространство. А поскольку на кухне не только готовится пища, но и регулярно собирается за столом вся семья, то для комфорта и удобства членов семьи следует неукоснительно соблюдать определённые правила проектирования кухни.

Классический проект кухни

С чего начинается проектирование кухни

Первым делом нужно оценить доступное пространство, измерив площадь комнаты, определиться с высотой будущей мебели, а также с тем, какая бытовая техника будет использоваться. На основе этих факторов определяется схема планировки. Самым популярным является проектирование угловой кухни, поскольку в таком случае удаётся использовать доступное место наиболее рациональным образом.

В то же время нередко с эстетической и функциональной точки зрения для определённых помещений оптимальным будет проектирование кухни с зональным разграничением пространства, то есть с барными стойками и своеобразными «островами».

Оригинальный проект кухни

Правила планировки кухни для сохранения ее максимальной функциональности

Правильное проектирование угловой кухни или любой другой подразумевает сохранение высокого уровня эргономики благодаря оптимальному разграничению. С учётом правила  под названием «рабочий треугольник», на кухне должны быть три главные зоны – зона хранения, рабочая зона, зона приготовления, которые были бы чётко разделены, а центр каждой из зон был бы вершиной треугольника. Готовить будет удобно, если всё необходимое всегда будет под рукой.

схема рабочего треугольника на кухне

Проектирование ресторана: стоимость технологического проекта ресторана, план кухни — успешные работы от КЛЕНа


Технологический проект кафе и ресторанов — почему он необходим?

Этот этап организации своего заведения прорабатывается после того, как Вы определились с концепцией и выбрали помещение. Технологическое и инженерное проектирование ресторана позволит технически «привязать» идею к особенностям места, то есть рассчитать, что и как именно будет работать.

Редко случается, что начинающий ресторатор находит помещение, полностью адаптированное под нужны заведения питания. За многолетнюю практику специалистов компании «КЛЕН» таких случаев единицы. Значит, придется провести большой объем строительных и инженерных работ, для которых разрабатывается проект ресторана. Учитывайте, что существует ряд довольно строгих государственных норм и ограничений, касающихся сферы HoReCa. Их невыполнение влечет за собой штрафные санкции, вплоть до закрытия. Поэтому мы рекомендуем воспользоваться услугой профессионального проектирования ресторанов от компании «КЛЕН».

Технологическое проектирование кафе и ресторанов

Этот вид проектных работ проводится с целью решить следующие задачи:

Соблюдение требований нормативных документов  — противопожарных, архитектурных, санитарных, экологических и иных. Планировка помещения.  Насколько арендованные или приобретенные площади соответствуют формату заведения? Как оптимальным образом провести перепланировку? При проектировании закладываются основы эргономики, проводится планировка кухни ресторана,  разрабатывается карта производственных процессов. Выбор ресторанного оборудования Важно «попасть» в оптимальное соотношение производительности и цены оснащения. Помните и о сопутствующих расходах на амортизацию, сервис и ремонт. От грамотно подобранного ресторанного оборудования будет зависеть эффективность работы технологической зоны. А значит, уменьшение времени обслуживания гостя и увеличение прибыли. Организация приемки, хранения, обработки поступающих продуктов.  Выстроенная логистическая цепочка в складском помещении позволит избежать пересечения сырых продуктов и готовой продукции, потерь от порчи в результате истечения срока годности. Компания «КЛЕН» выстраивает работу по системе FIFO (First In, First Out) — рестораны, не интегрирующие подобный порядок взаимодействий, теряют до 30% выручки. Создание комфортных рабочих условий для персонала —  планировка ресторана подразумевает и это. Благодаря этому соблюдаются гигиенические нормы, выполняются государственные нормативы в сфере охраны труда. Работа с обеденным залом.  Грамотное зонирование позволяет разместить на ограниченной площади максимальное количество посадочных мест. Учитывается и комфорт посетителя, и удобство работы официантов.

Студия мебели Оливия – проектирование, изготовление и установка кухонь, шкафов купе и другой мебели


Кроме качественного выполнения индивидуальной мебели под заказ, наши клиенты получают неоценимую помощь из резерва немалого опыта нашей компании. Эта помощь позволяет заказчикам более точно представлять свои требования, а значит – получать более качественный и ожидаемый результат. Качество результата важно в проектах любого масштаба – от заказа простой кухонной столешницы из ДСП, которую можно выбрать здесь , до сложных изделий всех видов мебели.

Где купить или заказать мебель – всегда задача не из легких, так как важно подобрать не только красиво и функционально, но по возможности недорого. А если кухня 9 кв. м – то подбор мебели, действительно, требует основательного подхода. Но специалисты нашей фирмы смогут подобрать вам мебель, даже если ваша кухня 6 кв. м и меньше.

Выбор - это почти всегда не просто. Сегодня настолько много производителей всего и вся, что задача становится и вовсе мучительной. Многие пытаются подойти к этому с точки зрения, например, ударопрочности. Представьте, что вы готовите обед или ужин. Часто ли вы пинаете кухню, стучите, задеваете?

Ведь на самом деле всё гораздо проще! Пластиковые кухни действительно самые прочные, но красивые только в нескольких цветах, а их несомненный плюс - декоры под дерево. Пленочные кухни смотрятся очень достойно, но качество этого покрытия совсем слабое, расчитывайте на три, максимум 4 года. А кухни эмаль? Это как раз и есть та золотая середина, которая еще и приятно удивит количеством цветовых решений.

Самое главное - выбирайте то что нравится вам! Если вы любите готовить, кухня должа быть тёплых оттенков, с такой кухней у вашей семьи будет всегда хороший аппетит!



Кухни АБИКО | Кухни от производителя | Элитные кухни | кухни на заказ | кухни в Москве | недорогие кухни | кухни эконом | кухни цены | кухни он-лайн просчет | сотрудничество | ищем дилеров | Зеленоград | Румянцево | Синдика | Таганская |


Выбрать кухню по своему вкусу – желание каждого. Для того, чтобы Вы могли реализовать его в полной мере, трудятся наши специалисты. У нас каждый кухонный гарнитур – это специально разработанный для Вас дизайн - проект, который учтет все Ваши пожелания.
Наши дизайнеры-консультанты составят компьютерный проект Вашей будущей элитной кухни по индивидуальному заказу, и Вы сможете увидеть ее внешний вид. Кухня, изготовленная на заказ, это возможность самостоятельно формировать размер изделий гарнитура. Мы изготовим гарнитур любой конфигурации: прямой или угловой.
Проект создается совершенно бесплатно и учитывает все Ваши пожелания, а также особенности планировки Вашей квартиры. Такая элитная кухня по индивидуальному проекту идеально впишется в предлагаемое помещение. Дизайнер-консультант поможет Вам подобрать такие элементы кухонного гарнитура, которые помогут рационально использовать каждого сантиметр полезной площади. Вы всегда можете заказать выезд специалиста замерщика, который грамотно измерит помещение кухни.
Мы предлагаем широкий ряд моделей, изготавливаемых по индивидуальным проектам. Линейка фасадов кухонь «АБИКО» состоит из различных материалов.
Пластик, обработанный кромкой ПВХ или акриловой кромкой, представлен в матовых, глянцевых оттенках, а так же – с эффектом «хамелеон». Любой из пластиковых фасадов может быть выполнен в алюминиевой кромке.
Фасады, выполненные из МДФ, покрываются полиуретановыми эмалями и могут иметь шелковисто-матовый, перламутровый или глянцевый эффект.Для изготовления фасадов из натурального дерева используется несколько пород: дуб, бук и берёза. Дерево может быть тонировано различными оттенками, а так же – путём нанесения патины по всему периметру фасада.
Мы предлагаем большой выбор столешниц из ламинированного постформинга, более 40 декоров столешниц из искусственного камня. По желанию кухни по индивидуальным проектам могут быть укомплектованы мойками, смесителями, аксессуарами Kessebohmer (Германия), любой встраиваемой техникой.

 

Фабрика кухонной мебели АБИКО расположена в городе Зеленоград и является лидирующим мебельным предприятием Зеленогрдского Административного Округа Москвы.
Спасибо Вам за внимание к нашей продукции.

 

 



Кухни ЗОВ - официальный представитель - кухни белоруссии в Москве


 

СООО «ЗОВ-ЛенЕвромебель» , самый крупный производитель кухонной мебели в Республике Беларусь. Компания за шестнадцать лет успешной деятельности накопила большой опыт по изготовлению мебели. Надежность компании ЗОВ определяют внедренные творческие решения, высокие стандарты изготовляемой продукции и оперативность.
При непрерывном процессе производства, уделяя особое внимание контролю продукции, компания ЗОВ обеспечивает высокое качество и оперативность. Пожелания клиентов воплощают в жизнь более чем 1700 специалистов на 25 000 квадратных метрах производственных мощностей. Мы используем самые современные технологии для всего производственного цикла: начиная от раскроя материала и заканчивая обработкой и упаковкой готовых изделий.

Кухня - место в доме с особенной атмосферой: здесь готовят, проводят семейные ужины, теплые беседы...

Стильная мебель - важнейший атрибут интерьера кухни.

Белорусские кухни уже давно завоевали позиции на отечественном рынке, благодаря своему качеству и особенностям дизайна. Из них особого внимания заслуживают белорусские кухни Зов. Эти белорусские кухни выпускаются брендом, заявившем о себе в 1997 году, который продолжает динамично развиваться и сегодня. По своему качеству белорусские кухни Зов не уступают немецким и итальянским, а по цене даже дешевле российских, поэтому, даже в условиях кризиса, оптимальное решение - кухни Зов. Мебель этого бренда производится на современном немецком и итальянском оборудовании. Зов мебель изготавливается с применением новейших технологий, поэтому, выбирая белорусские кухни, Вы отдаете предпочтение качеству и современному стилю кухни Зов. Мебель Зов - это высококлассные материалы и комплектующие ведущих европейских производителей, которые прошли тщательный отбор. Сегодня кухни Зов из  Беларуси производят из материалов EGGER, HETTICH и BLUM. Мы рады видеть вас на официальном сайте Московского представительства белорусских кухонь ЗОВ, у нас вы можете не только ознакомиться с ассортиментом фабрики, но и купить кухню ЗОВ. Адреса магазинов смотрите в разделе " Контакты ".



Как правильно сделать естественную вентиляцию в частном доме


Страница 2 — продолжение. Начало — на странице 1

Вентилятор на входе в канал естественной вентиляции

Для улучшения работы естественной вентиляции устанавливают кухонные вытяжки, а также электровентиляторы на входе вентканалов. Такие вентиляторы пригодны лишь для кратковременной и интенсивной вентиляции помещений в период значительных выделений влаги и загрязнений.

Вентиляторы сильно шумят, их производительность, а значит и электропотребление, превышает величины, необходимые для постоянного проветривания.

Следует заметить, что установка вентилятора в существующий канал естественной вентиляции уменьшает просвет канала. Авторотация лопастей (вращение под напором набегающего воздуха лопастей не работающего вентилятора) еще больше увеличивает аэродинамическое сопротивление канала. В результате, установка в вентиляционном канале вентилятора заметно уменьшает силу естественной тяги в канале.

Кухонная вытяжка подключена к единственному каналу вентиляции на кухне через тройник на воздуховоде. За круглой вентрешеткой установлен обратный клапан. При включении вентилятора вытяжки створка клапана перекрывает проход воздуха через вентрешетку.

Аналогичная ситуация — когда кухонную вытяжку над плитой присоединяют к единственному на кухне каналу естественной вентиляции. Фильтры, клапаны и вентилятор в кухонной вытяжке практически перекрывают естественную тягу в канале вентиляции.

Кухня с выключенной вытяжкой остается без вентиляции, что ухудшает воздухообмен во всем доме.

Чтобы исправить ситуацию, в воздуховод между каналом естественной вентиляции и кухонной вытяжкой рекомендуется помещать тройник с обратным клапаном на боковом отводе. При не работающей вытяжке обратный клапан открывается, обеспечивая свободный проход воздуха из помещения кухни в канал вентиляции.

В продаже имеются вентиляторы, управляемые датчиком влажности . Вентилятор включается при достижении определенного порога влажности в помещении и отключается при её снижении. Все указанные выше особенности работы вентиляторов в системе естественной вентиляции сохраняются и при работе с датчиком влажности.

Работа вентилятора в любом случае приводит лишь к увеличению тяги в вентканале и к снижению влажности в помещении. Но вентилятор не способен ограничивать естественную тягу, препятствуя излишней сухости воздуха и потерям тепла зимой.



Перенос кухни в комнату или коридор. Все нюансы.


Одним из самых распространенных видов перепланировки квартирыявляется перенос кухни. Оно и понятно: зачастую в квартире имеется достаточно “неиспользуемого” места, куда вполне можно установить кухонное оборудование, а взамен получить дополнительную жилую комнату. В данной статье мы рассмотрим все аспекты именно переноса и перепланировки кухни. Про простое объединение кухни с комнатой за счёт демонтажа между ними перегородки мы рассказывали здесь . Для начала ответим на самый часто задаваемый вопрос.

Перенос кухни в жилую комнату - согласование 2018.

Разрешение на перенос кухни в коридор

Очень многие люди хотят осуществить именно такую перепланировку. Нам очень часто задают вопрос "Можно ли узаконить перенос кухни в жилую комнату?". К сожалению, ответ только один- нельзя. Существует пункт 24 Постановления Правительства РФ от 26.01.2006 №47, который запрещает размещение кухни над жилыми помещениями соседей снизу. В таком случае, эти помещения должны быть признаны непригодными для проживания. То же самое можно сказать и про простое увеличение кухни за счет жилой комнаты.

Данные перепланировки возможно узаконить только в одном случае- если под Вами располагаются нежилые помещения, то есть Ваша квартира находится на первом или втором этаже. Тогда указанный выше пункт Постановления не нарушается и перенос кухни в другую комнату может быть осуществлён с получением на это официального разрешения.

Прежде чем перейти к остальным нюансам по переустройству кухни, сделаем небольшое отступление для тех, кто не собирается проходить все инстанции самостоятельно.



Объединение кухни с гостиной или комнатой. Разбор.


Очень часто у собственников квартир возникает желание осуществить объединение кухни и гостиной, создав тем самым единое удобное пространство как для приготовления пищи, так и для семейных или праздничных трапез. Причем, данный тип перепланировки одинаково встречается как и в старых домах, где данное желание обусловлено, чаще всего, изначальными малыми габаритами кухни, так и в новостройках. Сразу отметим, что в данной статье мы рассмотрим нюансы именно объединения кухни и комнаты, а о переносе кухни в другие помещения мы подробно рассказывали здесь . Также отдельно рекомендуем Вам прочесть статью про согласование перепланировки квартиры .

Если Вы хотите узнать о возможности объединения и согласования Вашей кухни с комнатой, то позвоните нам по телефону +7 (495) 507-74-67 , напишите на нашу почту [email protected] или заполните онлайн-заявку . Мы будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

Итак, рассмотрим некоторые юридические аспекты такого объединения.

1. Объединение кухни и комнаты при электрической плите.

Для такого типа перепланировки не существует каких-либо запрещающих норм, так что она легко может быть осуществлена либо за счет устройства проёма в стене между двумя этими помещениями, либо за счет её полного демонтажа. Ниже приведен согласованный план одной из таких перепланировок:

Объединение кухни и гостиной

При этом территорию кухни в прежних габаритах на плане, чаще всего, выделяют условной границей в виде пунктирной линии. ВНИМАНИЕ : жилищные инспекции некоторых административных округов запретили объяединять кухню с жилой комнатой, мотивируя это тем, что данное помещение целиком становится кухней, что запрещено 47-ым Постановлением Правительства РФ.

Комментарий к видео:

Изменен пункт: объединять газифицированную кухню с жилой комнатой теперь нельзя согласно п. 10.16 и п.10.17 Постановления Правительства Москвы №508 после выхода ППМ № 1104 от 29.12.2017.

Расширять кухню за счет мокрых помещений теперь запрещено даже при предоставлении нотариально заверенного письма о добровольном ухудшении своих жилищных условий.



Бесплатные программы Дизайн кухни


Планируя ремонт или покупку новой мебели, каждый хозяин квартиры пытается представить, как обновления впишутся в существующий интерьер. Представить точно, как будут выглядеть изменения, поможет программа для проектирования кухни . Существует несколько простых 3D-редакторов.

Скачать программы для дизайна кухни на русском и установить их можно за пару минут. Интуитивно понятное меню, готовые модели и подсказки помогут разобраться в тонкостях моделирования, даже если до этого момента пользователь не сталкивался с подобными редакторами.

Кому будут полезны программы

Собираясь начать проектирование кухни, программы важно подобрать так, чтобы они выполняли поставленные задачи. Некоторые редакторы позволяют разрабатывать модели с нуля, что удобно, если требуется изготовить нестандартную мебель на заказ.

Каждая программа проектирования кухни скачать бесплатно которую будет полезно как начинающим дизайнерам, так и любителям, содержит набор определенных инструментов. С их помощью легко построить каркас помещения, смоделировать мебель или просто расставить готовые детали.

Например, чтобы не представлять, как барная стойка будет смотреться в помещении кухни, не бегать с метровой лентой, достаточно скачать программу для проектирования кухни и нарисовать новую мебель в ней, учитывая параметры помещения.

С чего начать работу

Каждый дизайнер старается перенести в компьютер планировку, соблюдая метраж. Можно быстро и бесплатно скачать программы для дизайна кухни и начать работу сразу же. В рабочей области создается помещение, где планируется ремонт или перестановка мебели. Выбираются материалы и фактуры, оттенки стен.

Затевая проектирование кухни скачать программу бесплатно на русском можно на этом сайте. Если в одном из вариантов нет подходящего функционала, можно попробовать более сложные и продвинутые. Например, в SketchUp можно рисовать объекты самостоятельно, с нуля.

Далее в созданном пространстве расставляется мебель — выбранная из каталога или нарисованная вручную. Полученная картинка рендерится и получается фото будущей кухни после ремонта.

Популярные программы

Лучшая программа дизайна кухни, скачать бесплатно на русском, которую можно здесь, выбирается в зависимости от потребностей пользователя. Среди лучших выделяются:



Фартук для кухни: из плитки, стекла (скинали), МДФ, пластика, фото, видео


Одним из важнейших элементов оформления кухни является фартук — часть рабочей стены между подвесными и напольными шкафчиками. Эта зона больше всего загрязняется, особенно в районе мойки и плиты, потому наряду с эстетическими требованиями, к материалам для отделки предъявляются жесткие требования по практичности. Только тогда фартук для кухни можно считать хорошим, когда на него приятно смотреть и за ним легко ухаживать. 

Из чего делают

Содержание статьи

Еще несколько десятилетий тому назад и вопроса, из чего сделать фартук на кухне не возникало: если повезет найти плитку, делали из нее, если нет — просто красили масляной краской. Как один из вариантов — клеили обычные бумажные обои, которые покрывались лаком. Вот и весь выбор. Естественно, плитка в таком случае — лучший из возможных вариантов.

Составной фартук для кухни — из плитки и мозаики

Сегодня выбор намного шире. Есть как традиционная плитка, так и много других материалов на фартук для кухни:

Керамическая плитка и мозаика. Из закаленное стекло с нанесенной фотопечатью. Камень и материалы на его основе (керамогранит, например). МДФ. Пластик и пластиковые панели. Металл.

Несмотря на обилие материалов, керамическая плитка все еще наиболее популярна. А все потому, что есть она в очень широкой гамме цветов и размеров. Вторым по распространенности становится фартук из пластика — за ним легко ухаживать, да еще он и недорого стоит. Потому пользуется популярностью. На третьем месте, пожалуй, кухонный фартук из стекла. А все потому, что дает необычайно широкие возможности оформления и дизайна. Единственным его недостатком можно считать высокую стоимость. Все остальные способы оформления стены рабочей зоны не очень популярны. Некоторые из-за не самых лучших качеств (МДФ, например, не очень любит влагу и высокую температуру) или сложность монтажа на стены (керамогранит и камень). Тем не менее, все эти материалы могут быть использованы.

Керамическая плитка по-прежнему популярна