Реклама
Реклама
Реклама

Вуличні ініціативи в Гельсінкі - The Village

  1. фестиваль стрітфуда Street Helsinki
  2. районні вечірки

Важко уявити собі розмову про культуру міста без згадки його вуличних активностей. Берлін славиться барахолка, в Нью-Йорку відмінний стрітфуд, в Лондоні небачена кількість вуличних вечірок і виставок, організованих муніципалітетами районів і їх жителями. У Гельсінкі бурхливо розвиваються всі напрямки вуличної культури, а місцеві жителі називають те, що відбувається street culture revolution. The Village зібрав кілька прикладів того, як городяни використовують вулиці в теплу пору року.

Фото: restaurantday / flickr Фото: restaurantday / flickr.com Фото: restaurantday / flickr.com Фото: restaurantday / flickr.com Фото: restaurantday / flickr.com

«Ресторанний день» - один з найвідоміших прикладів вуличної активності в Фінляндії. Всього кілька років тому компанія друзів-фінів придумала і провела перший в Гельсінкі фестиваль, а в наступному, 16 травня 2015 року, вже беруть участь близько 70 країн.

Для кого-то «Ресторанний день» служить можливістю для тестування бізнес-ідеї та непрямої підтримки підприємництва; хтось може використовувати його як привід привернути печеньки потенційних клієнтів в магазин або бібліотеку. В основному ж це веселе і приємне захід, на якому можна спробувати незвичайні страви за гуманні гроші.

фестиваль стрітфуда Street Helsinki

Фото: streathelsinki / flickr Фото: streathelsinki / flickr.com Фото: streathelsinki / flickr.com Фото: streathelsinki / flickr.com Фото: streathelsinki / flickr.com Фото: streathelsinki / flickr.com

Фестиваль, метою якого є популяризація вуличної кухні в Гельсінкі, можна вважати ідеологічним послідовником «Рестодня». На один день все стрітфуд-ресторани Гельсінкі збираються в одному місці, щоб нагодувати городян і влаштувати лекції та майстер-класи для тих, хто хотів би відкрити свій бізнес в цій сфері або вже є власником вуличного кафе.

Що ж таке вулична кухня? Це, по суті, кафе, розташоване в вантажівці, траку, причепі, контейнері, наметі. На відміну від ресторанів, куди люди повинні прийти самі, власники стрітфуд-ресторанів, як правило, приїжджають туди, де є публіка, - на ринкові площі, фестивалі та інші публічні заходи.

районні вечірки

Фото: Artova Kuvat / flickr Фото: Artova Kuvat / flickr.com Фото: Artova Kuvat / flickr.com Фото: Artova Kuvat / flickr.com Фото: Artova Kuvat / flickr.com

Block Party - свято для жителів району або мікрорайону, який організовується волонтерами, як правило жителями цього ж ком'юніті. Його головне завдання - відчути спільність, проявити любов до району, в якому живеш, підтримати місцевих музикантів, художників і активістів.

На час проведення свята кілька вулиць з дозволу муніципалітету перекриваються і стають повністю пішохідними. Підготовка свята може зайняти до півроку, і весь цей час організатори працюють безоплатно, на благо місця, в якому живуть і яке люблять. Роботи і правда чимало: наприклад, в минулому році районну вечірку в Калліо відвідали близько 15 тисяч осіб. Така кількість людей можна порівняти з кількістю відвідувачів фестивалю Flow за один день. Кошти на організацію районних свят залучають за допомогою фандрайзингу (наприклад, продаючи твори мистецтва місцевих художників або полотняні сумки з брендингом фестивалю). Часто знаходяться спонсори: як з місцевого малого бізнесу, так і з великих компаній.

Програма Block Parties різноманітна і залежить від духу кожного конкретного району. Так, на вулицях богемного району Калліо безупинно йдуть живі виступи на кількох сценах. У фестивалі беруть участь як початківці, так і цілком відомі за місцевими мірками виконавці. Якось віолончеліст з Apocalyptica в рамках Kallio Block Party давав сольний концерт в центральній церкві Калліо - природно, безкоштовний.

Районне свято в Арабії набагато більш умиротворений. Волонтери-організатори позиціонують своє подія як найбільший фестиваль вуличного мистецтва: з малюванням графіті, вуличними театрами і цирковими виступами. Також ця подія славиться великим флімаркетом. У минулому році його теж відвідали близько 15 тисяч осіб.

У Херттоніемі і Валле зазвичай влаштовують простіші з точки зору організації ярд-сейл: жителі районів виставляють навпроти своїх під'їздів все те, що вони хотіли б продати, замість того щоб викидати. Такі події привертають величезну кількість відвідувачів. У зеленому районі Кумпула ж організовують невеличке свято в дусі 70-х років.

Фото: Yhteismaa / flickr Фото: Yhteismaa / flickr.com Фото: Yhteismaa / flickr.com Фото: Yhteismaa / flickr.com

Суботник в Гельсінкі - зовсім не те, що в Росії. Основна ідея заходу - не прибрано на вулицях (з цим справляються комунальні служби), а розчистити будинку від покладів. Це загальноміська гаражний розпродаж, вперше пройшла в травні 2012-го. Як правило, саме в травні люди закінчують весняні прибирання і починають сумно дивитися на пакети непотрібних зимових речей, від яких хотілося б позбутися.

Зараз суботник проводиться двічі на рік: у травні, щоб позбутися від зимових речей, і в серпні, щоб продати літні. В цей час місто перетворюється на гігантський блошиний ринок. На сайті проекту можна зареєструвати свою точку і в призначений день просто прийти зі столом і почати розкладати речі. В кінці дня продавці прибирають за собою, а товар, що залишився відносять в вантажівки, збирають речі для переробки.

Фото: Dodo Фото: Dodo.org / flickr.com Фото: Dodo.org / flickr.com Фото: Dodo.org / flickr.com

Ще один загальноєвропейський тренд, який набирає обертів в Гельсінкі, - міське садівництво. Всупереч стереотипу, що склався, що городник - це літня жінка з візком, там типовим садівником може швидше вважатися молодий дизайнер атлетичної статури. Насправді, хоча б в якийсь мінімальний ступінь садівництвом займаються всі і всюди.

Недержавна некомерційна організація Dodo регулярно організовує безкоштовні курси, на яких усіх бажаючих вчать тому, які рослини підходять для міста, як зайняти сонячний пустир городом, як отримати дозвіл на садівництво від домоуправління, як організувати сусідський поспіль і почати висаджувати редиску у дворі. Лекції стосуються як легальної сторони питання, так і практичної. На них можна зустріти і молодого панка, який вирішив посадити квіти в саморобних клумбах уздовж сірих залізничних колій, і жінку середніх років, яка живе в центрі в багатоповерхівці і бажає витрачати вільний час на вирощування помідорів під вікнами, і студенток, які вирішили заощадити на покупці зеленого салату .

Редакція The Village дякує за допомогу в підготовці матеріалу проект «День Гельсінкі в Санкт-Петербурзі». Подія, на якому можна буде п Оближіть познайомитися з міською культурою фінської столиці і обмінятися досвідом з фахівцями в сфері урбаністики, розвитку місцевих ініціатив і туризму, пройде 4 червня. З детальною програмою можна ознайомитися на Сайті www.helsinki.ru

ТЕКСТ: Богдана Гамбург
Фотографія обкладинки: Streat Helsinki

Що ж таке вулична кухня?