Відгодівлю свиней в домашніх умовах: види і технологія

1. Основні правила Загальні правила для відгодівлі досить прості і підходять будь-якій породі поросят:...
2. Технології та принципи відгодівлі
3. м'ясний
4. беконний
5. шпик
6. на сало
7. Поради фермерів
8. Відео «Годування і вирощування свиней для початківців»

Основні правила

Загальні правила для відгодівлі досить прості і підходять будь-якій породі поросят:

1. Їжа повинна бути свіжа, годувати тварину вчорашніми залишками не рекомендується.
2. Перш ніж додати в корм будь-яку рослинну їжу, варто добре подрібнити її. Дроблення допоможе організму поросяти краще засвоювати корисні речовини.
3. Їжа повинна бути кімнатної температури.
4. Щоб компенсувати дефіцит амінокислот, в корм потрібно додавати рибну муку, сою, інші продукти, що містять велику кількість кальцію.
5. Щодня в раціоні свині має бути присутня сіль, яка допомагає засвоєнню їжі. Досить буде 4 ст. л. на добу.

застосування стимуляторів

Яке б не було збалансоване і концентроване харчування, для ефективного вирощування свиней в домашніх умовах застосовують додаткові стимулятори. З цією метою використовують антибіотики, вітамінні і мінеральні комплекси, тканинні препарати.

Стимулятори росту необхідні не тільки для того, щоб поросята активно набирали вагу, але і для лікування деяких захворювань. Бувають випадки, коли препарати рятують життя тварині. Вони стимулюють обмін речовин в організмі, прискорюють процеси травлення. Саме тому поросята швидше починають рости. Також вони мають протизапальну дію, допомагаючи поросятам швидше боротися з інфекціями.

Стимулятори бувають різні, кожен з них виконує певні функції:

• вітамінний комплекс використовують для підвищення живильних властивостей хрюшки, завдяки йому м'ясо стає більш щільним;
• для стимуляції живої ваги поросяти застосовують синтетичні препарати;
• професійні премікси формують м'ясо і сало більш високої якості.

Технології та принципи відгодівлі

У свинарстві існує кілька видів відгодівлі. Ділять їх в залежності від того, для яких цілей вирощується порося. Дамо короткий опис кожного з них.

м'ясний

М'ясний тип відгодовування є універсальним, оскільки підходить абсолютної для будь-якої породи. У домашніх умовах відгодувати свиню на м'ясо можна двома способами:

• малоінтенсивне. В цьому випадку порося довго набирає масу. Такий спосіб ідеально підійде, якщо в запасах є велика кількість низькокалорійного корму;
• інтенсивний. Найшвидший і прибутковий. З тримісячного віку поросят починають годувати за спеціальним раціону. Через чотири місяці свиня набирає масу, достатню для забою.

Більш соковитим і ніжним свинячим м'ясом володіють породисті особини, але для цього потрібно дотримуватися правильний раціон і містити свиней в чистому і теплому місці. До складу їжі повинні входити корми, що містять велику кількість білка, в іншому випадку тварина почне жиріти, а значить, якість м'яса погіршиться. За місяць до забою з раціону виводять висівки, рибне борошно та інші відходи, які можуть надати неприємний запах м'яса.

беконний

Беконний відгодівлю передбачає наявність невеликих рівномірних прошарків сала в м'ясі. Дана продукція найчастіше використовується в копченні. Хороший результат вийде, якщо підібрати певну породу і дотримуватися необхідних правил в годуванні поросят. До трьох місяців життя свинка необхідної породи вже важить 25 кг. Правильно відгодувати свиню для бекону дозволить дворазове годування і часті прогулянки. У раціон в обов'язковому порядку вводять ячмінь, зелені корми, концентрати і коренеплоди.

Ідеальною для бекону вважається в'єтнамська порода, так як вона була виведена спеціально для цих цілей. Виростити і вигодувати поросят легко, додаткових витрат вони не вимагають. Головне, не перегодовувати.

Для даного виду відгодівлі поросят відбирають в 2,5 місяці, при цьому самців обов'язково каструють.

шпик

У домашньому господарстві саме цей вид відгодівлі є найбільш затребуваним. Якісний шпик можливо отримати виключно з жирного м'яса, тому свиней вибирають спеціальної породи. Ефективність може бути досягнута, якщо свинар буде щодня стежити за співвідношенням м'яса і шпику. При правильному раціоні від загального живої ваги 50% складе шпик, а 40% м'ясо.

на сало

Ширина підшкірного сала при даному типі відгодівлі повинна становити не менше 8 см. Застосовується до старих особин, які втратили свої репродуктивні функції. Посилений відгодівлю проводиться протягом трьох місяців. Якщо до цього свинка була виснажена або хвора, то в корм вводять протеїни. Головна мета вирощування свиней на сало - накопичення в тілі максимальної кількості жиру. Тому раціон повинен складатися з кормів, багатих на вуглеводи.

Поради фермерів

Досвідчені фермери радять, щоб поросята набирали вагу швидко і якісно, ​​дотримуватися основних правил їх утримання.

Свинарник зобов'язаний бути теплим (не допускаються протяги), просторим, світлим, але з можливістю приглушення світла. Згідно технологіям побудови даного приміщення, висота стін повинна бути не менше 1 м, при цьому на кожне порося відводиться 3-4 кв. м площі.

Хворих і слабких особин краще переводити в окреме приміщення, щоб вони не заподіяли шкоди іншим. Раз на місяць свинарник дезінфікують і білять.

Відео «Годування і вирощування свиней для початківців»

У цей відео експерт поділиться своїми знаннями щодо відгодівлі та вирощування свиней в домашніх умовах.