Помити посуд, овочі, фрукти або інвентар - то, наскільки швидко і ефективно персонал справляється з цими завданнями, сильно впливає на роботу всього закладу.
Гори брудного посуду, погано відмиваються мийки і тому подібні нюанси впливають не тільки на швидкість роботи персоналу, а й на санітарні умови приготування їжі. Давайте залишимо все це в минулому.
У наш час мийні ванни з нержавіючої сталі вирішують не тільки ці проблеми. Вони: легко відмиваються від бруду і жиру, їм не страшні коливання температур, і ще нержавіюча сталь не вступає в реакції з миючими речовинами і продуктами.
Крім цього ванни мийні з харчової нержавіючої сталі не схильні до корозії, міцні і відрізняються здатністю витримувати цілі гори посуду.
Доглядати за виробами з нержавіючої сталі неважко: головне - після користування мийкою витирати чашу і її краю м'якою сухою серветкою і не застосовувати містять кислоти і абразивні чистячі засоби.
Читати далі
Які бувають мийки
Що стосується типу мийок, ми пропонуємо ванни мийні з суцільнотягнені і звареними мийними відділеннями. Перші виготовляються з цілісного листа. Відсутність шва є перевагою цих виробів: у них можна розморожувати продукти і їх легше мити, але глибиною вони не більше 25см. Бічні грані і дно зварної мийки - це окремі елементи, які приварюються один до одного. Після зварювання конструкцію ретельно шліфують і полірують. Таким чином ми виготовляємо мийки будь-якої форми і глибини. Варто врахувати, що така ванна з часом стикається з цим ризиком корозії і протікання.
Наш мийний арсенал
В арсеналі компанії Фініст є все: мийні ванни односекційні, двосекційні, трисекційні, зі столом, лінійні і навіть кутові. Але і це ще не все. Ми із задоволенням виготовляємо різні вузькоспеціалізовані ванни (наприклад, ванна мийна для санітарної обробки яєць і котломоечная ванна), а також ванни мийні за ескізами наших клієнтів. З бортом, що запобігає намокання стіни і витоку води, з кількома бортами або зовсім без них.
Ванна також може бути оснащена додатковою гратами в нижній частині конструкції або полицею, на якій можна зберігати миючі засоби та інший кухонний інвентар. В асортименті компанії Фініст є моделі на каркасі з профільного куточка (нержавіючий, оцинкований або з полімерно-порошковим покриттям), профільної труби 25х25мм з полімерно-порошковим покриттям (серія «Економ») і нержавіючої труби 40х40мм (серія «Преміум»). Ванни можуть поставлятися як в зібраному, так і розібраному вигляді.
Ванни мийні, як правило, задіяні на професійній кухні найбільше. Ванни мийні компанії Фініст легко поєднуються з іншим нейтральним і виробничим обладнанням на кухні або в барной лінії. Що Вам від них вимагається? Чи будете Ви мити в них тарілки або споліскувати фрукти - у нас Ви напевно підберете щось на свій смак.
Згорнути
Що Вам від них вимагається?