Kako brojati savjete?

1. Savjeti u Rusiji
2. Kako ostaviti napojnicu prilikom plaćanja karticom?
3. Tradicija davanja napojnice
4. Savjeti u različitim zemljama
5. U SAD-u
6. U Japanu i Australiji
7. U Švicarskoj, Hollandiji i Austriji
8. U Švedskoj, Danskoj i Norveškoj
9. U Francuskoj
10. U Njemačkoj
11. U vrućim zemljama Tunisa i Egipta
12. U Izraelu
13. U Italiji
14. U Grčkoj i na Cipru
15. Pravilo zahvalnosti

Kako ispravno dati savjet. Za većinu Rusa, trenutak kada je sve pojeo u restoranu i konobar donio račun pun je bolne meditacije: koliko treba ostaviti za čaj i kako platiti napojnicu s kartice?

Postoji verzija zašto se tipping zove , odnosi se na vozača. Budući da nisu mogli piti alkohol, jer su bili na poslu, kako bi se ugrijali, dok su čekali gospodara ili novog putnika, išli bi u čajane. Zato su pitali putnika za "prilično peni čaja" u doslovnom smislu ovog izraza. S vremenom se taj izraz riješio na jeziku, a za mali iznos, koji je ostao uz glavni račun, fiksirao je ime "tip"

Savjeti u Rusiji

U modernoj Rusiji, savjeti su se u potpunosti vratili u normalu samo u restoranima. Općenito prihvaćeni iznos preostale količine „za čaj“ konobaru obično je 8-10%, a rijetko 15% od računa. U isto vrijeme, u većini slučajeva, savjeti se ne uklapaju u račun. O tome, u pravilu, upozorava natpis na čeku, govoreći: "Nagrada za konobara je dobrodošla, ali uvijek ostaje na vašu diskreciju."

Međutim, u brojnim institucijama (uglavnom niskoj razini), savjeti se mogu uključiti u račun. U ovom slučaju, morat će platiti. Osim toga, usluga će vjerojatno uključiti u račun tijekom banketa.

Ponekad su savjeti prepušteni kuririma (najčešće pri isporuci hrane, kao što su pizza ili sushi), kao i taksistima, hotel će također rado dati savjet.

Neke kafiće i slastičarnice, u kojima kupci često odvode, mogu se naći pored blagajne, malih staklenki / kutija, u koje možete staviti savjet ako želite.

Kako ostaviti napojnicu prilikom plaćanja karticom?

Svijet ne stoji mirno, a elektroničko plaćanje postalo je čvrsto utemeljeno u modernim gradovima, tako da napojnicu možete ostaviti s karticom. Ako nemate gotovinu, možete reći konobaru podešeni iznos, uključujući i nagradu - službenik će unijeti točno taj broj u terminal i prenijeti karticu zajedno s glavnicom računa nakon što unesete PIN kod.

U nekim aplikacijama taksiji su također uveli koncept savjeta - možete odabrati veličinu savjeta koji će se dodati u vaš račun u aplikaciji. U Gett taksiju, ova opcija se može povezati na neprekidnoj osnovi ili to možete učiniti tijekom putovanja, ali ako je vozač već zatvorio vaše putovanje, nećete moći ostaviti savjet s kartice.

Tradicija davanja napojnice

U inozemstvu je sustav vrhova formiran dugo vremena, a lomljenje znači zaslužiti tihi prezir polaznika.

Hillary Clinton je 2000. godine doručkovala u restoranu u gradu Albionu u državi New York, iz kojeg se kandidirala za Senat SAD-a i konobarici nije ostavila savjet. Ovaj slučaj je detaljno opisan u novinama, a uzbuđeni Amerikanci iz cijele zemlje počeli su slati ljutita pisma pohlepnoj gospođi Clinton, kao i novčane transfere za uvrijeđenu konobaricu. Ta ravnodušnost prema problemima siromašne djevojčice, u čijem je proračunu došao značajan udio, teško je Hilary Clinton koštala mjesta u Senatu. Dugo je morala uvjeriti birače da nema namjeru vrijeđati konobaricu.

Na Zapadu je uobičajeno ostavljati savjete gotovo svim ljudima iz redova: barmena, sluškinja, vratara, vratara, konobara i taksista. U ovom slučaju, trošak odlaganja se dobro isplati. Poznat gost hotela u Europi, na primjer, svakako će svakoga dana odlaziti na stol 0,5-1 eura - tako da sobarica može čistiti sobu dvostrukim žarom i češće mijenjati posteljinu i ručnike.

Zasebna priča - konobari. Povijesno gledano, građani su u kafićima i restoranima ostavili najznačajnije količine vezane uz čaj, osim veličine, na račun. Štoviše, gotovo svaka zemlja ima svoje osobitosti i tradicije. Prije nego krenete na put, trebali bi ih proučavati - barem da ne bi došli u neugodnu situaciju.

Savjeti u različitim zemljama

U Češkoj

U Pragu, savjeti se uzimaju mali, obično u iznosu od 5-10% računa ili u smjeru malog zaokruživanja. 15% se smatra gotovo nepristojnim. Štoviše, ako konobar ne dopusti sebi da donese promjenu ili poveća račun po vlastitom nahođenju, možete izraziti svoje neslaganje.

U SAD-u

U Americi su konobari odlučili ostaviti za čaj prilično velik novac . Ovdje se do 25% troškova narudžbe smatraju dobrim oblikom, ovisno o razini restorana i kvaliteti usluge.

U Americi opće pravilo funkcionira: što je veći i skuplji objekt, to više morate otići na čaj. Na primjer, u malim restoranima i kafićima konobar će biti potpuno zadovoljan s 10% vrijednosti narudžbe. Ako govorimo o malom restoranu - 15% će biti dovoljno. U dobrim objektima posjetitelj neće razumjeti ako doda manje od 20-25% iznosa narudžbe za ček. Ovi zahtjevi su čak zabilježeni u posebnom memorandumu Nacionalnog udruženja restorana Sjedinjenih Država. I premda ih nije potrebno formalno izvoditi, ostavljanje konobara bez napojnice gotovo je isto kao i javno davanje pljuske u lice i izražavanje ne samo nezadovoljstva kvalitetom usluge, već i stvarnog ogorčenja.

U Japanu i Australiji

Za razliku od drugih zemalja u Japanu naprotiv, općenito je zabranjeno prevrnuti . Japanci vjeruju da je služenje na najvišoj razini njihova dužnost, a ponudu nagrađivanja za dobro djelo doživljavaju kao uvredu. Isti pristup odlaganju postoji u Australiji . Bez obzira da li se nalazite u velikom gradu ili u malom gradu, bilo da posjetite kazino ili prestižni noćni klub, ne biste trebali ostaviti napojnicu. Štoviše, pokušaj napojnice vrlo često može izazvati neprijateljsku reakciju od prodavatelja, konobara ili taksista.

U Švicarskoj, Hollandiji i Austriji

Ne previše opterećujuća napojnica Švajcarska , Nizozemska i Austrija . 10% poznato ruskim turistima u tim zemljama smatraju se luksuzom, pa čak i otpadom. Uobičajeno je da konobari napuste više od 3-6%.

Usput, u Austriji postoji potpuno legalan način da se račun ne plati . Ako ste tri puta tražili da vam donesete račun, a konobar nije odgovorio, imate pravo napustiti ustanovu bez plaćanja bilo čega. Istina, nažalost, u ovoj zemlji gotovo da i ne postoje zaboravni konobari.

U Švedskoj, Danskoj i Norveškoj

U skandinavskim restoranima, savjeti (7-10%) su gotovo uvijek uključeni u račun . Stoga se od posjetitelja ne očekuje nikakvo dodatno ulaganje, iako, naravno, neće se uvrijediti ako ostavite nekoliko novčića.

U Francuskoj

Najskuplja od europskih zemalja u smislu savjeta je Francuska . Tipping u francuskom se zove "purbuar" (pourboire - doslovno: "piti"). U većini kafića i restorana, račun je uključen : postoji linija koja uključuje uslugu (“uključena usluga”) - 15-16% iznosa narudžbe. Osim toga, u Francuskoj iu Parizu je uobičajeno ostaviti dodatnih 0,5-1 eura. Stavljaju ih u okruglu ploču na koju konobar donosi račun. Zanimljivo je da na jugu Francuske konobari uopće ne primaju plaću za svoj rad i žive isključivo od ponude kupaca.

U Njemačkoj

U Njemačkoj su savjeti u redu, iako nigdje nisu obvezni . Ni konobaru, ni taksistu, niti frizeru nije potreban dodatni “mzde”: njihove usluge su uključene u glavni račun i čine oko 5-10%. Ovdje, usput rečeno, nije neuobičajeno da redoviti kafić kupca (oni mogu postati već treći put) bude u pratnji besplatnog stakla za cestu.

U vrućim zemljama Tunisa i Egipta

U Tunisu i Egiptu, teoretski, uopće ne možete platiti savjet - trošak održavanja uključen je u račun. Međutim, većina turista još uvijek ostavlja oko 5-10%: rijetka osoba može izdržati pod budnim okom lokalnog slugu, koji čeka dodatnu naknadu.

U Izraelu

U Izraelu, 10% je dovoljno, ali u većini drugih obližnjih zemalja, 6-7% će biti sretni; u Bugarskoj, Mađarskoj i Sloveniji 5% će biti zadovoljno. U Turskoj se 7-10% smatra dobrom formom.

U Italiji

Talijani su uključeni u račun i označeni su posebnim izrazom servizio e coperto (“posluživanje i posluživanje”) - od 5% do 10% iznosa narudžbe. Portugalski i španjolski konobari računaju na isti iznos naknade, ali ovdje savjeti nisu uključeni u račun.

U Grčkoj i na Cipru

Grci vas očekuju. Ovdje “obvezna” naknada iznosi 10% vrijednosti narudžbe. U grčkom, usput, savjeti se nazivaju "filodorim", u prijevodu - "prijateljski dar".

Pravilo zahvalnosti

Na kraju, davanje ili ne davanje savjeta je osobna stvar. Savjeti su dobrovoljni zahvaljujući za uslugu koju želite.

Običaji mogu biti različiti, ali u cijelom svijetu se pridržavaju sljedećeg pravila: nikada i ni pod kojim uvjetima nikome ne dajte novčić (Eurocent, peni) ako kvaliteta usluge nije zadovoljena (ako, naravno, savjeti nisu uključeni u račun - u ovom slučaju, platite potrebno). Ali ako vam se svidjela, zašto druga osoba ne bi bila sretnija?

Vi svibanj također biti zainteresirani za čitanje o tome Dužnosti konobara

Izvor travelez.ru